Armini consegue la Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari presso il Dipartimento di Agraria dell’Università di Napoli Federico II, con tesi sperimentale sullo sviluppo di RUTFs alternativi, facilmente riproducibili nei Paesi in via di sviluppo, contro la malnutrizione infantile.
Utilizzo nel mondo di RUTF. Fonte: Unicef, 2017